Las frambuesas son una fruta rica en antioxidantes, ácido fólico y vitamina C. Además, contienen potasio, fibra y tienen un bajo contenido de calorías y azúcares. El consumo regular de frambuesas puede aportar diversos beneficios para la salud.
Entre los principales beneficios de las frambuesas se encuentran: cuidar la salud del corazón, regular la presión arterial, favorecer la pérdida de peso, prevenir la diabetes y disminuir el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer como el de colon, próstata, mama y endometrio. Las frambuesas son ricas en polifenoles con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a disminuir el colesterol LDL “malo” previniendo la formación de placas de ateroma y enfermedades cardíacas como aterosclerosis, infartos o trombosis.
Además, las frambuesas tienen fitonutrientes que disminuyen el estrés oxidativo y la inflamación celular favoreciendo la salud ocular y de la piel. También contribuyen a prevenir el aumento de la presión arterial gracias a su gran concentración de antioxidantes. Las cetonas presentes en las frambuesas se utilizan como suplemento alimenticio para disminuir la grasa corporal.