Ejote
$49.90
El ejote es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde con todo y vaina, y contiene vitaminas como A y C, minerales como sodio, potasio, calcio, yodo, fósforo, magnesio y hierro, fibra y ácido fólico. Estos nutrientes ayudan a mantener sano el sistema inmunológico, activan la digestión, son quema-grasa, previenen enfermedades del corazón y mejoran la salud de los huesos. Además, reduce los niveles de colesterol LDL o malo gracias a su contenido de fibra soluble.
El ejote aporta importantes cantidades de vitaminas como A y C, que ayudan a mantener sano el sistema inmunológico, pero también minerales como sodio, potasio, calcio, yodo, fósforo, magnesio y hierro. El ejote es originario de México y se ha cultivado durante muchos años. Hoy en día el ejote se aprovecha en todo el mundo gracias a sus importantes propiedades alimenticias y su gran versatilidad gastronómica. En la gastronomía mexicana, el ejote se encuentra presente en muchos platillos típicos como mole de olla, caldo tlalpeño y sopa de flor de calabaza. También se pueden preparar cocidos, hervidos, al vapor, salteados, fritos o en tortitas capeadas.
El ejote tiene múltiples beneficios para nuestra salud. Es una fuente rica en antioxidantes que refuerzan el funcionamiento del sistema inmunológico para combatir enfermedades e infecciones. Además ayuda a activar la digestión, previene enfermedades del corazón, mejora la salud cardiovascular, sube las defensas del sistema inmune y contribuye a prevenir defectos neuronales del feto gracias a sus altos niveles de folatos.
Inicio 
Productos 
Mi Cuenta 
Contacto